Hoy es el turno de La Taberna Santo Domingo, este acogedor restaurante que se encuentra en una popular zona de La Laguna, justo enfrente de la Parroquia Santo Domingo de Guzmán, se caracteriza por tener una cocina que combina tradición e innovación en todos sus platos, elaborados con una excelente materia prima.
Sus propuestas son sabrosas y coloridas con una fuerte presencia de productos mediterráneos, ensaladas, tortillas, embutidos 100 % ibéricos de bellota, arroces, pescados y carnes entre las que destacan el cochinillo ibérico confitado al horno en fuente de barro con papas panaderas y cebolla o el solomillo al foie con jamón ibérico de bellota y cebolla caramelizada, entre otras… En cuanto a los vinos, parte de la bodega está a la vista fusionándose con la decoración; en su variada selección apuestan por referencias nacionales y canarias.
El ambiente suele ser tranquilo y distendido y junto con el trato amable del personal harán que te sientas como en casa. Podrás disfrutar de la velada en su amplio salón decorado con buen gusto o en su increíble patio rodeado de vegetación.
Santo Domingo es uno de esos lugares versátiles, ideales ya sea para una cena de trabajo como para ir en pareja o con amigos.
