El próximo mes de diciembre el Centro Infantil Tippy cederá una de sus aulas exteriores para acoger dos sesiones del taller de iniciación a la panadería artesanal que organiza Pan con sentido, impartido por el profesor José Madrid.
Pan con sentido es una iniciativa de La Paneteca de
Manuel Trenado y MITCA Studio para fomentar la producción y el consumo del pan
artesanal de calidad por sus cualidades nutricionales y sensoriales, así como para
compartir su experiencia con aficionados, profesionales, emprendedores o con
todo aquel que quiera disfrutar del pan con los cinco sentidos. 
Ser panadero
casero es más que un hobby y menos que una profesión… Aunque si se logra ser
un buen panadero casero contamos con la base suficiente para dedicarnos a ello
de forma profesional”, afirman los organizadores.
Los talleres tendrán lugar en la Calle
Jesús Maynar Duplá, 5
(Junto al Centro Infantil Tippy) y se desarrollarán de
la siguiente manera:
9 de diciembre de 17:00 a
21:00
– Iniciación a la panadería artesanal
10 de diciembre de 10:00 a
14:00
– Iniciación a la panadería artesanal
11 de diciembre de 16:00 a
20:00
– Pan artesanal en 12 pasos

Los interesados en apuntarse pueden hacerlo a través de www.panconsentido.com